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枸橼酸
  • 作者:blhyy
  • 发表时间:2019-08-20 16:50
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枸橼酸是一种重要的有机酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,

有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。

结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。

枸橼酸.jpg

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